Người quản lý phòng / giám sát phòng khách sạn trong ngày

Các vị trí tuyển dụng hiện tại của trận đấu & sự kiện

Tiêu đề công việc: Người quản lý phòng khách sạn trong ngày phù hợp
Loại công việc: Bình thường
Địa điểm: Old Trafford, Manchester

Sự mô tả

Tại Manchester United, chúng tôi cố gắng trở thành câu lạc bộ tốt nhất trên thế giới cả trong và ngoài sân cỏ. Chúng tôi đang tìm kiếm những người đam mê, nhiệt tình để làm việc trong một trong những môi trường phục vụ và khách sạn lớn nhất ở Anh. Cũng như tất cả các trận đấu trên sân nhà của Manchester United, Old Trafford sẽ tổ chức một số sự kiện bao gồm trận chung kết Super League, trận chung kết World Cup bóng bầu dục, Phụ nữ Euro Euro 2022 và các trận đấu từ thiện. 
Chúng tôi hiện đang tuyển dụng cho các nhà quản lý khách sạn làm việc vào những ngày trận đấu trong một số khu vực nhà hàng và hộp của chúng tôi. Những khu vực này bao gồm từ các quán bar thể thao không chính thức đến các nhà hàng và hộp ăn ngon. Các trận đấu mà bạn dự kiến ??sẽ làm việc có thể diễn ra vào Thứ Bảy và Chủ nhật (thời gian bắt đầu khác nhau), cũng như Thứ Hai, Thứ Ba và Thứ Tư (thời gian bắt đầu từ 1.30pm).

 

Quản lý phòng-

Báo cáo đến- Quản lý khu vực/Phó Trưởng phòng phục vụ

 

Nhiệm vụ và trách nhiệm- Bao gồm nhưng không giới hạn vào-

- Dịch vụ giám sát với nhà hàng hoặc khu vực hộp
- Cung cấp tóm tắt hiệu quả cho tất cả các thành viên trong nhóm
- Quản lý chi tiêu lao động
- Đào tạo giao hàng
- Quản lý tiền mặt
- Quản lý dịch vụ khách hàng
 - Báo cáo khác nhau, từ EPO đến Đánh giá dịch vụ

 

Kỹ năng và kinh nghiệm-
- Kinh nghiệm quản lý trước đây trong một nhà hàng hoặc địa điểm thể thao/sự kiện tương tự là điều cần thiết
- Kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo mạnh mẽ
- Kỹ năng tổ chức mạnh mẽ
- Kiến thức về dịch vụ thực phẩm và đồ uống
- Khả năng giữ bình tĩnh dưới áp lực

Người nộp đơn phải từ 18 tuổi trở lên do luật cấp phép


 

Tiêu đề công việc: Người giám sát khách sạn trong ngày

Báo cáo cho: Người quản lý khách sạn trong ngày phù hợp

Phòng: Bộ phận nhân sự

Loại công việc: Bình thường

Địa điểm: Sân vận động Old Trafford

 

Vai trò:

Ứng viên thành công sẽ hỗ trợ một trong những người quản lý khách sạn trong ngày trận đấu tài năng của chúng tôi với việc điều hành một trong những nhà hàng bận rộn hoặc khu vực điều hành của chúng tôi cho mỗi trận đấu tại nhà của đội một tại Old Trafford.

 

Là người giám sát, bạn sẽ làm việc chặt chẽ với người quản lý nhà hàng, được đào tạo và tham gia vào mọi khía cạnh của việc điều hành nhà hàng bao gồm sự phát triển của nhân viên và lãnh đạo một nhóm tuyệt vời để cung cấp dịch vụ khách hàng tuyệt vời. Bạn sẽ có sự tự tin và kỹ năng cần thiết để thêm cả giá trị và ý tưởng mới cho nhóm. Bạn phải hiểu đầy đủ vai trò của các nhân viên mà bạn chịu trách nhiệm kết hợp với người quản lý, duy trì các tiêu chuẩn được thiết lập mọi lúc liên quan đến việc thiết lập và phục vụ khu vực ăn uống và quán bar. Một cam kết, có thể làm được và thái độ chuyên dụng là bắt buộc. Bạn phải có khả năng cung cấp sự lãnh đạo và hướng dẫn cho nhân viên với khả năng thúc đẩy và truyền cảm hứng, trong khi làm việc như một phần của một nhóm có đam mê và quyết tâm thành công.

 

Trách nhiệm chính:

  • Để làm việc cùng với người quản lý phòng để đảm bảo dịch vụ trơn tru và hiệu quả cho khách của chúng tôi.
  • Giám sát đội trong một ngày trận đấu ủy thác các trách nhiệm khác nhau
  • Ngoại hình vô nhiễm và được chải chuốt tốt
  • Thực hiện các nhiệm vụ được yêu cầu bởi quản lý
  • Liên lạc với đội ngũ quản lý liên quan đến hiệu suất của nhà hàng
  • Có hứng thú với thực phẩm và đồ uống
  • Hoạt động một cách sạch sẽ và ngăn nắp và rất tập trung vào khách hàng
  • Nắm quyền sở hữu trách nhiệm của bạn, cố gắng làm tốt hơn
  • Tính cách có đầu óc mạnh mẽ với khả năng đối phó với các tình huống khó khăn và đáp ứng với chúng một cách hiệu quả
  • Sự chú ý đặc biệt đến chi tiết có thể thích ứng với môi trường làm việc
  • Bạn phải linh hoạt, cực kỳ có tổ chức với các kỹ năng giao tiếp tốt
  • Mức độ giao tiếp và sáng kiến ??cao là bắt buộc
  • Hỗ trợ người quản lý và thêm đầu vào vào cuộc họp giao ban của tất cả các nhân viên trong khu vực của bạn
  • Thực hiện kiểm tra sự hài lòng với tất cả khách một cách chân thành
  • Xử lý tiền mặt, đảm bảo doanh số được ghi lại chính xác
  • Thúc đẩy nhân viên tốt và quan hệ giữa các cá nhân mọi lúc
  • Hỗ trợ đào tạo và phát triển nhóm để duy trì các tiêu chuẩn cao nhất
  • Tuân thủ để giúp thực thi tất cả các tiêu chuẩn sức khỏe và an toàn, các quy tắc, quy định và chính sách của công ty

 

Kinh nghiệm giám sát trong một môi trường nhà hàng tương tự là mong muốn nhưng không cần thiết.

Manchester United Limited là một nhà tuyển dụng cơ hội bình đẳng và nhận ra tầm quan trọng của việc bảo vệ trẻ em và người lớn dễ bị tổn thương tại nơi làm việc của chúng tôi.